100% Carignan issus de trois parcelles différentes situées à Paziols dans l’Aude à 20km du chai. Les vignes sont certifiées AB par Ecocert. C’est un vin rouge fruité pour tous les jours et toutes les occasions. Il est vinifié de la même façon que les autres rouge du domaine en macération semi-carbonique et sans intrant oenologique. Comme Lou Pal et Ocarina il est embouteillé au printemps suivant la récolte après environ 6 mois d’élevage en cuve fibre de verre. 

Chopine 2018

€12.00Prix